愛媛県宇和島産のブランド本まぐろ『だてまぐろ』を、一度も冷凍していない新鮮な生の状態で柵（さく）にしてお届けします。
クロネコヤマトクール宅急便（冷蔵）でお届けしますので、時間のかかる解凍の必要はございません。本当に美味しい本まぐろをお召し上がりいただきたく生の状態で発送しておりますので賞味期限が短いことをご注意くださいませ。

また当店のだてまぐろ柵売りの商品を、国内最大級クラウドファンディング『Makuake』に出品したところ、開始3時間で目標達成し大好評を得ております。
Makuakeページはコチラ

その他、熨斗（のし）対応も承っておりますのでギフトにも最適です。※生ものですので指定したお日にちに相手先が確実に受け取ることができるよう手配くださいませ。尚、商品金額の分かる納品書等は同封しておりませんのでご安心くださいませ。

お刺身一人前は約100ｇ（７〜8切れ）です。

【内容量】赤身柵200ｇ（すべて生鮮）
※柵の形状について（ご確認ください）
・当店ではだてまぐろを一本買いし柵どりしております。従いまして商品写真の様な長方形の柵ばかりでないことを予めご了承の上ご購入くださいませ。
・また柵の見た目についても、同じ赤身や中とろ、大とろであっても様々な部位から採れる為、必ずしも商品写真の見た目と同じではないことをご了承くださいませ。
・なるべく既定のグラム数にてカットをしておりますが、グラム数が少なかった場合には少量の切り身を付け加えて既定のグラム数となるように調整しております。

【賞味期限】
出荷日より3日後（金曜日着の場合は翌々日の日曜日、土曜日着の場合は翌日の日曜日です。菌検査もしております。）

【付属品】
本生わさび／盛り付け用熊笹/パンフレット「美味しいもの物語」／説明書

【保存方法】
クール便でお届けしますので、商品到着後直ちに冷蔵保管ください。尚、冷凍保管も可能ですが”生”の美味しさが損なわれてしまうため、できる限り賞味期限内にお召し上がりください。